Makanan Tinggi Kolesterol yang Ramai Tak Sangka
Ramai orang sangka kolesterol hanya datang daripada makanan “berminyak” atau “berlemak”. Sebenarnya, ada banyak makanan harian yang nampak sihat tapi mengandungi kolesterol tinggi jika diambil berlebihan. Mari kita tengok senarai makanan yang ramai tak sangka boleh naikkan kolesterol dalam darah 👇
🧈 1. Roti dan Pastri (Terutama yang Dibakar dengan Mentega)
Roti croissant, kek, biskut dan pastry selalunya dibuat menggunakan mentega atau marjerin tinggi lemak tepu. Walaupun kelihatan seperti snek ringan, pengambilan berlebihan boleh meningkatkan kolesterol jahat (LDL).
Tip: Pilih roti gandum penuh dan kurangkan pastri berlemak.
🧀 2. Keju
Keju tinggi dengan kalsium, tapi juga kaya dengan lemak tepu dan kolesterol. Makan sedikit tak mengapa, tapi jika kerap ditambah dalam burger, pizza atau pasta, boleh naikkan paras kolesterol dalam darah.
Tip: Pilih keju rendah lemak atau gunakan dalam kuantiti kecil.
🍦 3. Aiskrim
Aiskrim mengandungi susu penuh lemak dan gula tinggi — gabungan yang menyumbang kepada peningkatan kolesterol dan trigliserida.
Alternatif: Cuba yogurt beku rendah lemak atau aiskrim berasaskan buah.
🍤 4. Makanan Laut Berkulit (Seperti Udang, Sotong & Ketam)
Ramai anggap makanan laut semuanya sihat, tapi sesetengah seperti udang dan sotong mempunyai kolesterol semula jadi yang tinggi. Walaupun sumber protein yang baik, pengambilan kerap tanpa kawalan boleh menjejaskan kesihatan jantung.
Tip: Ambil secara sederhana dan elak digoreng.
🍗 5. Kulit Ayam & Daging Merah Berlemak
Bahagian kulit ayam atau daging berlemak mengandungi lemak tepu yang boleh meningkatkan LDL.
Tip: Buang kulit ayam sebelum dimasak dan pilih daging tanpa lemak.
🥛 6. Susu Penuh Krim & Produk Tenusu Lemak Tinggi
Susu penuh, yogurt manis, dan krim kopi semuanya mengandungi kolesterol yang tinggi.
Alternatif: Pilih susu rendah lemak atau susu tumbuhan seperti soya atau oat.
🧆 7. Makanan Proses (Nugget, Sosej, Burger)
Produk ini mengandungi lemak tepu dan kolesterol tersembunyi dari minyak dan daging proses.
Tip: Hadkan makanan segera dan masak versi homemade yang lebih sihat.
❤️ Kesimpulan
Kolesterol bukan musuh, tapi pengambilan berlebihan boleh menyumbang kepada penyakit jantung, strok dan tekanan darah tinggi.
Kuncinya ialah kawalan dan keseimbangan. Pilih makanan segar, kurangkan lemak tepu, dan amalkan gaya hidup aktif.
📌 Bonus Tip:
Untuk bantu kawal kolesterol:
-
Banyakkan sayur, buah, dan oat.
-
Elakkan minuman manis dan gorengan.
-
Buat pemeriksaan kolesterol sekurang-kurangnya setahun sekali.
Comments
Post a Comment